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Langostinos con Mayonesa

05 04 07 - 01:19 Etiquetas utilizadas: , , , , , , ,

Ingredientes:
500 gramos de langostinos. Sal gruesa. Mayonesa o salsa rosa.
Modo de Preparacion:
Ponemos una olla al fuego con abundante agua hirviendo y sal, cuando hierva le echamos los langostinos y cuando vuelva a hervir otra vez los sacamos y escurrimos. Por otro lado ponemos los langostinos sacados en otra olla en agua, con sal y unos cubitos de hielo manteniendolos 2 minutos dentro. Ahora nos queda sacar los langostinos, escurrirlos y colocarlos en una fuente. Para terminar los acompañamos a la mesa con salsa rosa o mayonesa casera para apreciar todo su sabor.

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