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Lechuga iceberg

19 06 07 - 17:52 Etiquetas utilizadas: , , ,

La lechuga iceberg es la reina de todas las lechugas de la huerta.
Tiene hojas verdes y crujientes, apreciando todo su sabor cuando ha sido recolectada fresca de la huerta y sus hojas son firmes y brillantes.
Lo principal para conservar una lechuga es secarla para que no se pudran las hojas y se deteriore.
Una vez hecho esto se conservar� en nuestro frigor�fico unos 3 � 4 d�as en un recogeverduras.
Es rica en vitamina A y un contiene un buen aporte de vitamina C.
Entre sus caracter�sticas destacamos que es digestiva y sedativa.
En cuanto a las calor�as 100 gramos de lechuga tienen 20 calor�as.

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