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Solla a la Plancha

04 10 08 - 01:19 Etiquetas utilizadas: , , , , ,

Ingredientes para 3 personas:
3 sollas, 30 mililitros de aceite de oliva, 3 rodajas de limón, sal al gusto.
Utensilios de cocina:
1 recipiente de cocina, 1 plato plano, 1 plancha de cocina, 1 espumadera.

Preparación:
En un recipiente de cocina con agua lavamos muy bien las tres sollas y las reservamos. A continuación ponemos las sollas en un plato plano y las condimentamos con sal a nuestro gusto. Nos queda poner la plancha de cocina en el fuego, echarle un poco de aceite de oliva y cuando esté muy caliente depositamos sobre ella las tres sollas para que se hagan durante un minuto por cada lado hasta que estén bien hechas. Para terminar y cuando estén hechas las sollas, las sacamos con la ayuda de una espumadera en una fuente y las adornamos con una rodaja de limón para cada una.

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