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Guisantes con Jamón

30 12 14 - 13:30 Etiquetas utilizadas: , , , , , , ,

Ingredientes para 6 personas:
1 kilo de guisantes congelados, 300 gramos de jamón serrano, 20 gramos de mantequilla, 150 mililitros de aceite de oliva.

Preparación:
En una fuente para microondas ponemos los guisantes sin descongelarlos y los dejamos cocer a máxima potencia durante ocho minutos. Una vez cocidos, los escurrimos y reservamos. En la bandeja de dorar, ponemos el jamón serrano cortado en trozos con la mantequilla y lo ponemos en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia. Nos queda añadir los guisantes, mezclarlo todo y volver a ponerlo otros 6 minutos más. A mitad de cocción removerlo y seguir haciéndolo.

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