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Bacalao con Champiñones

30 04 07 - 08:37 Etiquetas utilizadas: , , , , ,

Ingredientes:
500 gramos de bacalao fresco, 250 gramos de champi�ones, 100 mililitros de nata l�quida, 1 cebolla mediana, aceite de oliva, sal y pimienta.

Preparaci�n:
En un bol o recipiente picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sart�n con aceite de oliva.
Cuando veamos que la cebolla est� transparente a�adimos los champi�ones bien picados y lo rehogamos todo muy bien.
Ahora nos queda agregar la nata l�quida, echarle la sal y la pimienta que sea necesaria y dejar que cueza unos minutos.
A continuaci�n en una bandeja de horno colocamos el bacalao, lo cubrimos con la salsa que hemos preparado y horneamos a 200�C, durante 12 minutos.

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