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    Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de cerdo iberico, 1 apio, 1 cebolla , 1 puerro, 1 nabo, 2 zanahorias, 150 mililitros de aceite de oliva, 25 mililitros de vino oloroso
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  • Guacamole con Yogur
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  • Crema de Lentejas
    Ingredientes para 4 personas: 800 gramos de lentejas, 300 gramos de acelgas, 5 tomates maduros medianos, 4 zanahorias naranjas, 200 gramos de cebolla, 30 gramos de harina
  • Costillas Ibéricas a la Cerveza
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  • Tarta de Cebolla
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  • Tacos de Marlin Ahumado estilo Sinaloa
    Ingredientes para 6 personas: 60 mililitros de aceite de oliva, 900 gramos de marlin ahumado, 24 tortillas de harina, 600 gramos de lechuga romana finamente cortada, 300 g
  • Berenjenas a la Crema
    Para 2 personas: Necesitas: 2 rebanadas de pan, 2 berenjenas, una cebolla picada, ajo picado, un chorrito de aceite, una pizca de perejil picadito, sal y pimienta al gusto
  • Langostinos con Taquitos de Conejo
    Cena para dos: Necesitas: 250 gramos de langostinos, medio conejo a taquitos, un diente de ajo, una cebolla, un vasito de caldo de carne, dos tomates , un vasito pequeño d
  • Pechuga de Pollo Almendrada
    Para dos personas: Necesitas: Ajo picado, 2 filetes de pechuga de pollo, 75 gramos de almendras, media cebolla pequeña picada y un pelin de aceite. Manos a la obra: Primer
  • Alcachofas Carnivoras
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    Ingredientes para 4 personas: 12 cangrejos, 4 dientes de ajo, 1/2 litro de agua, 50 gramos de cebolla picada, 15 gramos de perejil, 5 gramos de pimentón, 25 mililitros de
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  • Palometa al Horno
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