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  • Guisantes con Jamón
    Ingredientes para 6 personas: 1 kilo de guisantes congelados, 300 gramos de jamón serrano, 20 gramos de mantequilla, 150 mililitros de aceite de oliva. Preparación: En una
  • Alcachofas Carnivoras
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  • Endibias con Jamon
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  • Menestra de Verduras
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  • Espinacas al Huevo
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  • Macarrones con Calabacines
    Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de macarrones, 2 calabacines, 1 cebolla, 75 gramos de jamón serrano picado, 75 gramos de bacon picado, 75 mililitros de aceite de
  • Coliflor con Jamon
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  • Guisantes con Jamon
    Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de guisantes finos congelados, 250 gramos de jamón serrano en un taco, 2 patatas medianas, 1 pastilla de caldo de pollo, 20 gramos de
  • Sopa Castellana
    Ingredientes para 3 personas: 200 gramos de jamón serrano, 6 huevos, 250 gramos de pan duro, 1250 mililitros de agua, 150 mililitros de aceite de oliva, 5 dientes de ajo,
  • Salmorejo
    Ingredientes para 3 personas: 500 gramos de pan del día anterior, 75 mililitros de aceite de oliva, 400 gramos de tomates maduros, 1 diente de ajo, 30 mililitros de vinagr
  • Bocadillo de Jamon Serrano con Tomate y Perejil
    Ingredientes para 1 persona: 1 barra de pan tipo baguette, 2 lonchas de jamón serrano, 1/2 tomate fresco de los de ensalada, perejil picado al gusto. Utensilios de cocina:
  • Bocaditos de Patatas
    Ingredientes para 6 personas: 6 patatas grandes, 3 huevos, 200 gramos de jamón serrano, 2 ajos, 15 gramos de levadura, 100 mililitros de aceite de oliva, 20 gramos de pere
  • Mejillones Rebozados
    Ingredientes para 6 personas: 1 cebolla mediana, 25 gramos de jamón serrano, 3 ajos, 75 mililitros de salsa bechamel, 8 gramos de concentrado de tomate, 18 mejillones fres
  • Gazpacho Andaluz con Tropezones
    Ingredientes para 6 personas: 100 gramos de jamón serrano, 75 gramos de cebolla, 100 gramos de tropezones de pan frito, 1 kilo y medio de tomates maduros, 2 pimientos verd
  • Gazpacho de Aguacates
    Ingredientes para 6 personas: 1 kilo y medio de tomates, 1 pimiento verde, 1 pepino, 100 gramos de jamón serrano en trozos, 1 trozo de cebolla, 3 aguacates, 20 mililitros
  • Calamares Rellenos
    Ingredientes para 6 personas: 75 gramos de jamón serrano, 4 dientes de ajo, 3 huevos cocidos, 150 gramos de chipirones, 40 mililitros de vino blanco, 125 mililitros de ace
  • Arroz a la Milanesa
    Ingredientes para 4 personas: 300 gramos de arroz, 1 cebolla, 100 gramos de jamón serrano, 100 gramos de chorizo, 1 litro de caldo de carne, 300 gramos de guisantes, 100 g
  • Judias con Jamon
    Ingredientes para 6 personas: 6 huevos, 9 tomates, 900 gramos de judías tiernas, 150 gramos de jamón serrano, 4 cebollas, 5 dientes de ajo, 200 mililitros de salsa de toma
  • Sopa de Verduras
    Ingredientes: 2 calabacines. 4 zanahorias. 1 cebolla. 2 puerros. 1/2 kilo de repollo. 2 ramitas de apio. 2 lonchas de jamon serrano. 1 pastilla y media de caldo. Aceite de

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